お箸は日本食の基本ですが、あまりに身近すぎて、なかなかお箸について考える機会はありません。
よくお弁当などで付いてくる割り箸は、間伐木(山のお手入れをする際に伐採する木)が活用されていますが、一度使ってしまえば、割り箸は、燃やされて終わってしまいます。
田舎日記イベントでは、お夕食BBQに利用するお箸や、太巻き寿司・そば打ち体験をされる皆さまに、事前に竹箸づくりを実践していただきます。
このお箸に利用される竹は、横芝光町の山林を保水力のある綺麗な山林に保つために伐採した竹を利用します。竹は手入れをしなければ、"竹害"といわれるほど、成長スピードが速く、伐採しても1年で新たな竹が生えてきます。
体験時間：
10日 11時45分～17時30分
11日 10時15分～13時00分
体験料：100円
（農業体験プラン料金でご宿泊のお客様は、本体験料が含まれています）
保険加入：必要。事前に受付にて保険加入をお済ま頂ければ、すべてのプログラムで適用されます。
皆さんが作成し、使い終わった竹箸は、皆さんで持ち帰っていただいても結構ですし、会場の竹箸回収BOXに入れて頂いても構いません。回収させて頂いた竹箸は、秋の収穫イベントまで乾燥させ、お餅搗きの際にもち米を蒸す薪(たきぎ)として活用させて頂きます。
出展者：横芝光町観光協会
